Agent(e) d’entretien

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La ville de Saint-Chamond recrute un(e) agent(e) d’entretien des écoles et de restauration, à temps
complet. Cadres d’emplois des adjoints techniques, (catégorie C).

 

 

Missions :

 

Descriptif :

 

 

1 Entretien et propreté des bâtiments

  • Nettoyer l’ensemble des surfaces des écoles élémentaires,
  • Nettoyer et désinfecter l’ensemble des parties sanitaires (WC, lavabo, fontaines…),
  • Vérifier l’état de propreté des locaux, identifier les surfaces à désinfecter et définir des priorités, si besoin,
  • Respecter les volumes de dilution des produits et/ou leur dosage en fonction des surfaces à traiter
  • Nettoyer les matériels après usage, ranger les produits d’entretien et d’utilisation,
  • Evacuer les déchets courants : Tri et répartition des différents déchets dans les conteneurs adaptés,
  • Contrôler l’approvisionnement et gestion du stock des produits d’entretien et du matériel,
  • Détecter les anomalies et les signaler aux professionnels compétents,
  • Faire remonter les informations à sa hiérarchie.

 

 

2 Encadrement de la pause méridienne

  • Assurer l’accueil des enfants
  • Distribuer et servir les repas des enfants des écoles, et des accompagnants
  • Effectuer l’hygiène des locaux du restaurant sous le contrôle du responsable.

 

 

Principales relations hiérarchiques : Responsable du restaurant, Responsable d’unité technique, Responsable du service vie scolaire

 

Principales relations fonctionnelles : Equipe d’accompagnantes (Atsem, agents d’animation), Prestataire de la cantine, Agents de restauration, Directrice de l’école, Enseignants

 

 

Profil demandé :

Formations obligatoires : Formation hygiène et sécurité, connaissance de la méthode HACCP,
formation aux gestes de 1ère urgence

 

 

Savoir :

  • Connaître les règles d’hygiène et de sécurité
  • Organiser méthodiquement son travail en fonction du planning et des consignes orales ou écrites.
  • Manipuler et porter des matériels
  • Se responsabiliser dans l’utilisation du matériel
  • Séparer les produits toxiques des autres, vérifier la quantité et la qualité des produits
  • Identifier les signes de péremption d’un produit
  • Rechercher, sélectionner et traiter une information
  • Connaitre la législation concernant la restauration et les techniques de service en salle
  • Connaître les gestes de 1ère urgence
  • Avoir des notions de psychosociologie de l’enfant et des besoins nutritionnels

 

 

Savoir-faire :
Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité

 

  • Aspirer, balayer, laver
  • Dépoussiérer les locaux et les surfaces
  • Différencier les produits acides et alcalins
  • Changer les sacs poubelles, opérer le tri sélectif, répartir les différents déchets dans les conteneurs adaptés
  • Vérifier l’état de propreté des locaux, identifier les surfaces à désinfecter
  • Détecter les anomalies et les signaler aux professionnels compétents
  • Nettoyer les matériels après usage, ranger les produits d’utilisation

 

 

Savoir-être :

  • Obligation du devoir de réserve, de neutralité ainsi que de discrétion
  • Comportement irréprochable avec les autres agents et/ou utilisateurs
  • Être Garant du respect des règles d’hygiène et de sécurité
  • Être capable de travailler en équipe
  • Être à l’écoute, être organisé et faire preuve de patience
  • Être en capacité de s’adapter face aux changements

 

 

Horaires : L.M.J.V 15h30 19h30 – Merc. 6h 12h30 Ecole / Restauration L.M.J.V 11h 14h30